Cocada - Chef Bruthus

Ingredientes

• 100g de coco ralado
• 2 ovos
• 90g de açúcar
• 100ml de leite de coco
• 10g de manteiga em temperatura ambiente
• 395g de leite condensado (1 caixa)

Modo de Preparo

Untar a forma com manteiga, misturar ovos, açúcar e manteiga, acrescentar o leite de coco, o coco ralado e o leite condensado, envolver tudo até incorporar.

Após isso, coloque na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180º até ficar douradinha, por mais ou menos 45 minutos.