Torta de Chocolate - Chef Lorena Dayse
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado Betânia
- 1 caixa de creme de leite Betânia
- 3 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate em pó
- 350g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
Modo de Preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos até ficar completamente derretido.
Em um bolw, coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó e misture com um fouet. Depois, acrescente o chocolate derretido e mexa até ficar homogêneo. Hidrate a gelatina com a água e acrescente na mistura. Coloque essa mistura em uma travessa ou forma de sua preferência e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.