Camarão Cremoso - Por Chef Edil Costa

Ingredientes

• 1kg de camarão
• 2 colheres de manteiga Betânia
• 1 Copo de requeijão cremoso Betânia  
• 1 caixa de creme de leite Betânia 
• 200g de queijo mussarela 
• 500g de arroz cozido,
• ½ cebola picada 
• 2 dentes de alho
• coentro a gosto.

Modo de Preparo

Tempere os camarões com sal e pimenta, grelhe os camarões na manteiga e reserve, na mesma panela que grelhou os camarões, doure a cebola, junte o requeijão cremoso, adicione o creme de leite, volte os camarões para a panela, junte o arroz, coloque todo o conteúdo num refratário e leve ao forno até gratinar, finalize com coentro picado.